现代人讲求「无毒生活」，一些家中常出现的油烟脏污，其实也能透过小苏打粉与白醋这2种常见的厨房用品，来达到清洁的效果，不但不用担心残留，也能减少环境污染，对自身与地球都有好处，最重要的是清洁效果强，一点都不输市售化学清洁剂！

　　化学名为碳酸氢钠的小苏打，加上白醋中的醋酸成分，会与小苏打中的碳酸根产生反应，制造出二氧化碳跟绵密泡沫，产生清洁效果，如果使用的是加热的醋，反应效果会更大，但不要用在木制产品上，会产生反黑状况，最常使用的地方是在浴室与厨房。

　　建议使用方式是先调制小苏打水与醋水，小苏打水使用3大匙小苏打粉加上500cc干净清水；醋水则用1：2比例（醋1水2）来调制。
　　厨房清洁
　　‧ 炉台一般清洁用小苏打水喷洒静置5分钟再用湿布擦拭即可，小苏打有分解油脂的特性，若是已经累积已久的油垢，可用小苏打粉撒在油垢上静置，再喷上一点醋水，等5分钟后擦拭。
　　‧ 微波炉、烤箱可用小苏打水用碗装放置其内，微波1分钟或烤几分钟，让碗内水分蒸发至壁面，之后再用湿布擦干净即可。
　　‧ 烧焦的锅子用小苏打水盖过加热，熄火后静置20分钟刷除。
　　浴室清洁
　　‧ 水槽、水龙头、马桶脏污处用牙刷或刷子沾取小苏打粉，可刷亮表面，清洗陶瓷和不锈钢类最有效。
　　‧ 梳子清洁可用一杯水加一小匙小苏打粉，将梳子浸在水里半天，残留在梳子上的脏污便更容易清除。
　　最后，白醋有抑菌作用，当清洁完毕之后不妨喷些醋水擦干，抗菌防护效果更升级喔！