法国可以探索的东西实在太多了，包括比利牛斯山区那些高低起伏的山峰、 宽阔的滨海沙丘、 还有一座座葡萄园 ，那么不妨从图卢兹开始你的法国西南部之旅吧。

　　被这条长达242公里的运河分隔开来的，是人称“玫瑰色之城”的图卢兹(Toulouse)以及它南 边的塞特镇。南运河是法国境内第二长的河道，于1666年奉法国国王路易十四之命, 由工程师皮埃尔 -保罗·里凯督造，1996年被联合国教科文组织列为世界遗产，是世界各国仍在使用的运河中历史最悠久的一条。它与加龙运河一起构成了双海运河，连接大西洋与地 中海，使船只一路畅行无阻 。

　　如今它已成为一些观光用驳船与窄船的航道，其中许多船只的维修着实不易，令船东们煞费苦心。船只以仅仅8公里的时速前进，仿如进入另一个缓慢运行的世界，就像有个神奇的走马灯，任由乘客们把法国南部的美景一一收入眼底：慵懒的村庄、河滨市场，一片片玉米田，还有处处可见的薰衣草、罂粟花和向日葵。
　　美食推荐
　　如果想吃下午茶与冰激凌,可以前往紫罗兰楼 ,那是一间由驳船 改装而成的餐厅,就停泊在马塔比欧车站的对面。餐厅里的一切几乎都带着紫罗 兰的气息,而它正是图卢兹的市花。